ครัวทํางานสามเหลี่ยมออกจากสไตล์หรือไม่?

สามเหลี่ยมงานครัวเป็นมาตรฐานที่เราวัดการออกแบบและฟังก์ชั่นที่ดี ไม่ว่าคุณจะให้ความสนใจในชั้นเรียนตรีโกณมิติของคุณหรือไม่คุณอาจรู้พื้นฐานของสามเหลี่ยมครัว มันเชื่อมต่อเตา, ตู้เย็น, และอ่างล้างจานของ แต่กฎเหล่านั้นยังคงใช้อยู่หรือไม่?

สามเหลี่ยมครัว – คุณอาจได้ยินมันเรียกว่า 'สามเหลี่ยมทํางานห้องครัว' หรือมีเสน่ห์มากขึ้น 'สามเหลี่ยมทองคํา' - เป็นหนึ่งในกฎการออกแบบห้องครัวเหล่านั้นที่เคาะตั้งแต่นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยอิลลินอยส์โรงเรียนสถาปัตยกรรมพัฒนามันในปี 1940 เพื่อลดต้นทุนการก่อสร้าง

แม้จะถูกสร้างขึ้นเพื่อประหยัดเงิน แต่นักออกแบบครัวก็นํามาใช้อย่างกระตือรือร้นซึ่งทําให้รูปแบบห้องครัวมีประสิทธิภาพมากขึ้นและเราติดอยู่กับมันมานานหลายทศวรรษ

เกี่ยวข้องหรือล้าสมัย?

หนึ่งในแนวโน้มการออกแบบที่สําคัญที่เกิดขึ้นใหม่คือห้องครัวแบบเปิดในการออกแบบห้องครัวร่วมสมัยความคิดเห็นโดยรวมของผู้เชี่ยวชาญด้านห้องครัวคือสามเหลี่ยมห้องครัวเป็นหลักการการออกแบบที่ดี แต่ความต้องการที่เปลี่ยนแปลงของครอบครัวสมัยใหม่หมายความว่าคุณไม่จําเป็นต้องยึดติดกับมันอย่างแน่วแน่ การทําอาหารไม่ใช่อีกต่อไปหรือไม่เสมอไป - ความรับผิดชอบของคนคนหนึ่งในครัวเรือนที่ทันสมัย และเนื่องจากหลายครอบครัวในขณะนี้อาจมีพ่อครัวมากกว่าหนึ่งคนทํางานในแต่ละครั้งจุดสามจุดของรูปสามเหลี่ยมตอนนี้น่าจะเป็น 'โซนการทํางาน' (โซนทําอาหารโซนทําความสะอาดโซนเตรียมและโซนการจัดเก็บ) ภายในห้องครัว - โดยเฉพาะอย่างยิ่งในห้องครัวขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่กว้างขวางมากขึ้น

สิ่งสําคัญคือต้องใส่ใจกับสุนทรียศาสตร์และฟังก์ชั่นที่เท่าเทียมกันหากคุณมุ่งเน้นไปที่หนึ่งในนั้นเท่านั้นห้องครัวของคุณจะไม่ทํางานดังนั้นองค์ประกอบเช่นสามเหลี่ยมครัวและการแบ่งเขตจะเกิดขึ้นโดยทั่วไปแทนที่จะเป็นการพิจารณาหลัก

ที่สามเหลี่ยมงานครัวยังคงใช้

ไม่ใช่ทุกคนที่ยอมรับว่าสามเหลี่ยมครัวล้าสมัย เรายังคงเห็นคุณค่าของพวกเขาสามเหลี่ยมงานครัวที่ยังคงใช้ได้ดีอย่างน่าอัศจรรย์ในวันนี้ การออกแบบสามเหลี่ยมทํางานได้ดีเมื่อรวมเครื่องใช้สแตนเลสและ backsplash กระเบื้องรถไฟใต้ดิน มันดูดีนะ เส้นมีความคมชัด และที่สําคัญกว่านั้นคือมันมีประสิทธิภาพในทางที่จะทําให้เจ้าของบ้านคนต่อไปมีความสุขไปอีกหลายปี